Pastís exprés de Pilar

Sí, sí, exprés. Fàcil, fàcil, facilíssim, i ràpid, ràpid, rapidíssim. Així és aquest pastís, molt ràpid i fàcil de preparar, no necessita cap tipus de cocció. Un dolç cruixent de xocolate que sembla els famosos "Huesitos".

Fa uns mesos, el meu company Vicent Ribes el va dur a l'escola per celebrar el seu aniversari, l'havia preparat la seua dona, Pilar, i va estar tot un èxit. Immediatament totes li vam demanar la recepta, i jo li vaig prometre que el publicaria al blog. Així que... ací el teniu.

Ingredients:

• 12 neules (Abans sols es trobaven al supermercat Mas y Mas, però ara ja en venen a Mercadona també. Al paquet en van 24, hi ha per a dos pastissos)
• Un pot de Nutella (400 g.)
• Crocant d'ametla (jo l'he posat d'avellana)

Preparació:

Posar el pot de Nutella en un lloc càlid, perquè la crema no estiga massa dura i es puga untar bé. Jo l'he posat dins d'un recipient amb aigua calenta.

Posar una neula sobre el plat on el servirem i untar per damunt una cullerada de Nutella.

Repetir aquest procediment fins a dotze vegades.

Cobrir tot el pastís amb Nutella.

Empolsar amb el crocant.

Guardar a la nevera fins el moment de servir.

Bon profit!