... passem Pasqua al sequer de Cañamás ...

Hui no vos porte cap recepta, simplement vaig a contar-vos una Pasqua molt especial.
Aquest any el nostre amic Alejandro ha estat el pregoner de la Setmana Santa a Oliva. No podien haver buscat un pregoner millor. Qualsevol que assistira a l'acte del passat 22 de març coindidirà amb mi que va fer una joia de pregó. A més, ens va nomenar als amics i va descriure les nostres Pasqües d'una manera molt exacta i simpàtica.
Ahir, diumenge de Pasqua, quan ens va llegir la part del pregó on ens nomena, a més d'un i una li va caure una llagrimeta d'emoció.
Amb el seu permís, ací vos deixe la transcripció exacta:

...

Els amics, la meua colla,
-Un dels béns més estimat
Juntament amb la família-
Com hem fet els últims anys,
Potser enguany passem Pasqua
Al sequer de Cañamàs.

Cuinarà els dolços Júlia,
Per ser la qui més en sap.

Andrés, no fent-li l'encontra,

Perquè amb ella està casat,

Durà de picar, les papes,

Els embotits, ... el salat.

Apujarà Pepe cebes

-Mai no n'he vist de més grans,

Ni més dolces ni més tendres-

Per a adobar d'oli i sal.

Salvador courà paella,

I una altra Toni en farà,

I potser cap d'elles tinga

Les mateixes varietats.

I no caldrà comprar faves,

Paco en sembra a la marjal.

De refrescar la beguda,
Vicent s'encarregarà,
Com també de traure els comptes,
És l'amic de més trellat.

I la resta col·laboren

Parant taula o escurant,

Passant després la granera,

O fent encàrrecs, si cal.

I menjades les paelles,

Sense deixar-nos cap gra,

Mentre les dones passegen

I els xiquets estan jugant,

Fernando i Miquel s'ajoquen

A becar en el sofà,

A reparar bé les forces,

Que encara cal berenar

amb mones el xocolate

Que Pepe ens té preparat.

I parlarem de tot tema,
I de cap llum se'n traurà
Entre acudits i rialles.
Quin dia més ben gastat!

Si vostés, que són d'Oliva

I alguna Pasqua han passat,

Noms i lloc pels seus baraten,

Potser s'hi voran pintats.

Són els tràfecs d'un diumenge,

Repetits any rere any,

Perquè el dia és ... d'alegria

A tot el món dels cristians.

Són uns tràfecs que voldria

Que no s'acabaren mai.

...

Alejandro Cardona Ballester
Extracte del Pregó de Setmana Santa 2014
(22-03-2014)