Etiquetes

diumenge, 18 de març de 2012

Saladures amb tomaca i olivada.





Aquest plat va ser creació completa d'Andrés. Ell no va quedar massa satisfet i jo no sóc massa de salats, però ... els convidats van mullar el plat, senyal que estaria bo.

Ingredients:

  • Saladures variades (moixama, bonyitol, tonyina de sorra, ...)
  • Un pot de tomaques deshidratades amb oli.
  • Tomaca natural ratllada.
  • Un pot d'olivada.
  • Oli d'olives.


Preparació:
Posar en un plat les tomaques seques.
Col.locar damunt les saladures tallades i barrejades entre elles.
Afegir la tomaca natural entre els muntonets del salat.
Posar al mig l'olivada.
Mullar-ho tot bé amb oli d'oliva.

Bon profit!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada