SOPAR D'AMICS A CASA

Aprofite el sopar que hem organitzat Andrés i jo a casa per fer la primera entrada al  blog.

Ací estem, les dones per una banda: Júlia, Jesusa, Clara, Liliana, Merxe, Encarna i Sandra.

I els homes per l'altra: Paco, Pepe, Toni, Fernando, Alejandro, Andrés (amagadet), Salvador i Vicent.
,

Dels divuit que anavem a ser al final vam quedar en quinze, Miquel i Mela tenien al menut malalt, i Mavi es quedà a casa amb gastroenteritis; els vam trobar molt a faltar, un altra vegada serà.

Ací vos deixe fotos del menú que vam preparar.

Culleretes de "berberechos":

 
Amanida de poma i formatge de cabra:

 Croquetes de bolets amb all-i-oli de salsa Perrins:

 

  Saladures amb tomaca i olivada:

 

Tapa de botifarra i ous de guatla:

Farcellets de rap i llagostins:

Rabo de bou amb moixernons:

I per acabar
Coulant de xocolate amb taronja confitada i gelat de llet merengada:

 
Poc a poc aniré posant les receptes o vos dic en quin blog les he vistes.